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四川有什么特产？
1.白酒，川酒比较出名，去五粮液，泸州老窖，郎酒，剑兰春等。
2.郫县豆瓣，四川家里炒菜，家家户户都要用到的，没有郫县豆瓣，就缺少川菜的灵魂。
3.花椒，特别是汉源的花椒尤为出名，四川地区湿气重，花椒可以去湿，所以川菜一般都要放花椒。
5.钵钵鸡，乐山地区的小吃，钵钵鸡不一定是真有鸡，就像鱼香茄子就要有鱼一样，钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌，就叫钵钵鸡。
7.蜀锦，在古时候，可是***贡品，至今已有2000多年的历史。
8.四川腊肉，因四川的地里气候条件的原因，做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名，那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。
9.竹叶青，生长于峨眉山，峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。
10.四川泡菜，是四川家家户户必备的开胃小菜。
一、蜀绣：优美的蜀绣不停是“国礼”的常备种类，也是四川闻名的特产伴手礼。蜀绣，又称川绣，是指出产于中国四川省成都市及其周边的刺绣品，是拥有久长汗青传统的刺绣种类，早在两晋时期被称蜀中之宝，与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣，也是中国十大名绣之一，是四川闻名的特产工艺品。蜀绣以钦缎和彩丝为首要质料，运用怪异的绣技，绣制被面、枕套、衣物、鞋子及画屏等，以严谨精致的针法，短针精密，针脚平齐，片线光洁，淡雅秀气的色***，精美流利的线条，中国水墨画的风格，构成粘稠怪异的中央格调。
二、泸州老窖：泸州老窖是四川泸州中央特产，为国度地舆标志维护产物，是中国最陈旧的四大名酒之一，其发祥于古江阳，具有两千多年汗青，有“中国第一窖”、“浓香始祖”、“酒中泰斗”等佳誉。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中低温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒质料，开放式操作消费，多菌密闭共酵，续糟配料轮回，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒。泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓烈，清冽甘爽，饮后尤香，回味悠长的怪异格调著名于世。
3、郫县豆瓣：郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县)特产，中国地舆标志产物，是四川三大名瓣之一。它拥有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特征，是川味食谱中罕用的调味佳品，在中华饮食界早已博得川菜之魂的佳誉。郫县豆瓣制造身手列第二批国度级非物资文明遗产名录。如今，“郫县豆瓣”，不只仅是一道甘旨的调味品，更是与地道的川菜一路，形成了极具成都特色的美食咭片，是烹饪川菜的必备调料，也是四川闻名的特产调料品。
有郫县豆瓣、有四川泡菜、钵钵鸡
郫县豆瓣:郫县豆瓣,成都市郫都区(原郫县)特产,中国地舆标志产物,是四川三大名瓣之一。
四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
钵钵鸡以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
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